Сергей Бушмин
★★★★★
Достоинства: Вкусно, удобно и много-функционально
Недостатки: мало рецептов для копчения
Комментарий: Покупал первую скороварку Юнитовскю, еще лет 10 назад, модель буквы не помню, цифры 1000 в номере модели, отличная вещь, отслужила несколько лет, тогда про Мультиварки еще и не слышал никто. Потом была USP-1030D, не убиваемая штука, сломать не смогли, отвезли на дачу, когда узнали про эту новинку. Два в одном: две чаши, два кольца. Работает как полноценная мультиварка-скороварка (только режимов больше, чем у 1030) и самое главное — чаша для копчения. Можно готовить мясо лишь чуть-чуть с ароматом копчения — очень аппетитно, в комбинированном режиме можно закоптить конкретно! в режиме холодного копчения можно подкоптить сыр к пиву или рыбку (что еще пока не придумал). Огромный простор для экспериментов, оказывается можно использовать не только Яблоневую щепу (которая в комплекте), но и Ольховую, которую продают в туристических магазинах + из интернета узнал, что народ как только не экспериментирует и розмарин добавляет и даже чёрный чай!Щепа расходуется очень экономно — столовая ложка за раз максимум, а кто хочет поменьше дыма, можно еще убавить. При горячем копчении весь дым остаётся внутри чаши, поэтому много щепы и не нужно.Жаль в инструкции мало рецептов для копчения, но можно найти в интернете, а потом, когда я понял принцип, то стал импровизировать и весьма удачно!
Евгения Nail-стилист
★★★★
Достоинства: функция копчения, доп.комплект уплотнительных резинок, возможность самостоятельной установки времени, функция мультиповар, дизайн, размеры (6-литровая мультя по размеру такая же как 4 и 5 л. и даже как некоторые 3,5 л.), звуковой сигнал об окончании готовки.
Недостатки: качество корпуса (через переднюю панель прощупываются отверстия на корпусе под модель 1220), книжка
Комментарий: подробнее обо всем: коптить пока пробовали только крылышки, получаются не очень симпотичные (бледные, как вареные), но очень вкусные))). У мульти много программ, но некоторые из них непонятны, и нет привычных, т.е. например есть программа для бобовых и нет программы для супа, хотя конечно, если вы это читаете, значит умеете пользоваться интернетом и яндексом, в частности, так что не растеряетесь и рецепты найдете))) Суп готовлю либо на мультиповаре, либо на бобовых. Из самых часто пользуемых функций — самостоятельная установка таймера. Очень удобно, даже для новичков. Хороший «звоночек» по окончании готовки, громкий, но короткий и не назойливый (может и глупость, но моя микроволновка часто будит своим пиликаньем ребенка, нужно постоянно «караулить»!) Можно отключить автоподдержание тепла до готовки, для тех кто не хочет тратить электричество в пустую))Это моя первая мультиварка, искала только среди мульти/скороварка+копчение. Рэдмонды были неоправданно дорогие (и не говорите мне что Англия, Китай это чистой воды от и до, просто маркетологи и рекламщики у них талантливые), Бранд туда же. И остался, знакомый с 90-х, Unit -1220 или 1210, в 1210 привлек большой голубой экранчик.Мультя живет у меня дома с сентября, готовлю в ней почти каждый день. Особенно хорошо получаются всяческие рагу, плов и мясо. У меня всегда были проблемы с рисом, а тут засыпал — 12 минут и у тебя идеальный рис к ужину!
Потапов Павел
★★★★★
Достоинства: Комплектность, т.е. отдельные ёмкости и уплотнители для копчения и обычной готовки. Соотношение цена — качество!
Недостатки: Не обнаружены
Комментарий: В обычной мультиварке не видел особого смысла, когда появились агрегаты с функцией скороварки — задумался, после появления функции копчения — не выдержал и купил. Пробовал в разных режимах — всё работает, всё устраивает (даже делал тушёнку в стеклянных банках, как в обычной скороварке, только коврик силиконовый на дно положил). Отдельно о копчении: коптил рыбу, грудинку свиную, окорочка, крылышки грудку куриную — всё вкусно (и в горячем и в остывшем виде), но пришлось поэксперементировать со временем копчения и количеством щепы. Копчёности получаются немного не такие как в коптильне на костре, но из-за шести крылышек ехать в будни на дачу не хочется. Если готовлю гречневую кашу, или супы, силиконовое кольцо для копчения не меняю у блюда присутствует еле уловимый аромат дымка. Что бы меньше дыма выходило в начале копчения, при закипании воды приподнимаю крышку и опускаю обратно для более быстрого закрытия клапана. После окончания копчения ставлю мультиварку под вытяжку и слегка приоткрываю клапан, в таком случае вытяжка справляется на ура. В общем я доволен этим приобретением!На 27.09.2017 всё работает отлично.Нашёл интересное решение для вскрытия мультиварки после копчения — вскрываю минут через 30 — 40. Дым оседает на стенках посуды (отмывается нормально) и на продукты! (цвет и вкус становятся более насыщенными) соответственно щепы надо добавлять меньше.
Альберт Алкин
★★★★★
Достоинства: Универсальность, комплектность (разные чаши и уплотнители для копчения и мультиварки), простота эксплуатации
Недостатки: запах копчения всё же присутствует в агрегате. Не всем нравится овсяная каша со вкусом копчёности))) Правда, через некоторое время пользования в режиме скороварки запах притупляется
Комментарий: Очень хорошая вещь в быту. Готовил тушёную говядину, получилось очень вкусно и очень быстро. Коптил куриные крылышки, колбаски для барбекю, куриную грудку.Стоит попробовать с другой щепой ( в комплекте идет яблоневая), эта слишком едкая. Запаха гари в квартире во время копчения не было. Вскрывал на балконе, предварительно сбросив давление (иначе не открывается — защита от дурака работает на славу), а вот когда пошел процесс мойки чаши и решёток, то в доме восцарилась атмосфера пепелища. Но это уже побочные явления владения коптильней! Ну, в общем, о покупке не жалею.
Tatiana Tuve
★★★★★
Достоинства: Две чаши, очень мощная, скоростная
Недостатки: Непригодна для выпечки
Комментарий: Пользуюсь полгода, очень довольна! Скороварка совершенно термоядерная — кукурузу, которая на плите 3 часа варится, готовит за 15 минут! Если сразу давление не стравливать, а оставить минут на 5, она получается распаренная, красота! Холодец вываривает за час с небольшим, все супы за 12-15 минут, ризотто за 5 минут. Из-за этих скоростей ещё ни разу не пришлось воспользоваться отложенным стартом, и так не успеешь поставить, а уже всё готово. Единственный минус — для выпечки не годится, в ней всё горит. Как раз из-за чрезмерной мощности. А так одни сплошные плюсы. Копчение на высоте, главное, выбросить щепу из комплекта (едкая) и купить нашу, а не китайскую. Чем меньше щепы закладываете, тем мягче и нежнее привкус копчения. Я её всегда горячей водой заливаю за полчаса до начала копчения, чтобы хорошо пропиталась и влажной была. Сухую лучше не закладывать, иначе будет горелый привкус. Но, вообще, всё на любителя. Скороварку эту рекомендую.
Елена Борилек
★★★★★
Достоинства: Керамика!!!! Офигенная!!!! Мы довольны как слоны!!!! Горох в супе сварила за 15 минут. Вкус супа не сравним с обычной варкой. Как мы жили без нее не представляю.
Недостатки: Яйца в мешочек не сваришь))) Можно быстро набрать пару лишних кг.
Комментарий: Коптили: грибы, индюшку, ребра свинины и баранину, кукурузу. Все это получилось супер! Особенно индюшка. НО! я перед копчением промариновала в соле перце и луке.Средненько — куриные крылья.А говяжья вырезка получилась не вкусной, наверно ее больше 5 минут коптить нельзя, или вообще нельзя.Скумбрия не понравилась, а рыба ДОРА получилась вкусной.Приятно, что, когда звонишь в ЮНИТ, они на все вопросы отвечают.Силиконовое кольцо для копчения менять не обязательно, если вы хотите, что бы суп имел под копченый вкус, а вот если варите компот, то поменяйте на белое и хорошо промойте крышку.Режим жарки уникален, сам ставится на 20 минут, и помешать лук за эти 20 минут можно только один или два раза — он не подгорит!В общем плита больше не нужна.==================================Ну вот прошло время. Пользуюсь в основном коптильней или мясо варю, свеклу и компот. Режим рис — рис превращает в кашу, остальные режимы хорошие, особенно поджаривание. Иногда не закрывается клапан выдува пара, тогда надо на крышку нажать слегка что б загерметизировалась и все нормально будет.Вещь не заменимая. Для коптильни мяса просто супер.
Владимир Рудак
★★★★★
Достоинства: Выполняет всё, что и должна выполнять. Справляется с приготовлением всего на УРА. Минимум кнопок-максимум информации. Две чаши и два кольца. Хороший объём.
Недостатки: Коротковат шнур питания. Я бы добавил съёмный металлический диск в комплект, чтобы для копчения были свои отдельные чаша, кольцо и диск. Да и хранить кольцо на диске было бы удобнее.
Комментарий: Приобрёл сей чудо-агрегат 15-го ноября. До этого подобной техники в доме не было. Поэтому сравнивать с другими моделями не буду)) Готовил за три дня различные блюда, коптил скумбрию. Причём раньше самым сложным блюдом в моём исполнении была яичница. Теперь же с лёгкостью делаю мясо по-французски, картофель с грибами и прочие вкусности. Жена довольна, я в принципе тоже не огорчён.)) Достал ингредиенты, помыл, нарезал, уложил-и жди. Не нужно следить ни за температурой, ни за временем и прочим. Да и объём вполне даже удачный, позволяет накормить за раз 4-5 человек легко. Поддержание тепла тоже нужная вещь-приготовил, поели с супругой и пошли на работу. А еда греется и ждёт сына из школы.)Так что пока только положительные эмоции.P.S. До Юнита заказывал Vitesse, не проверил у курьера, привёз домой-и сразу же при включении ошибка Е1. Не отработали ни минуты. В последствии был признан заводской брак. Потом заказал Sakura-теперь уже проверял. Два раза отказывался принимать товар у курьера-в первом случае клапан не фиксировался и крышка гремела, как погремушка. Во второй раз опять с клапаном были проблемы. В итоге выбрал Юнит и пока не жалею о своём выборе. Да и цена вполне. Аналогичный абсолютно во всём брат-близнец Vitesse VS-3019 стоит в полтора-два раза дороже.
Роман Тимофеев
★★★★★
Достоинства: Качество изготовления. Коптильня. Цена.
Недостатки: Не обнаружил.
Комментарий: Одна из самых приятных покупок на кухню за последнее время. Покупал напрямую в офисе UNIT. В подарок дали хороший блендер. Отношение сотрудников фирмы приятно удивило. Молодцы, всё показали, рассказали. Начитался в отзывах про прокладку с запахом, озвучил им — мне объяснили, что это временный постпроизводственный запах и выдали мне прокладку, которая просто полежала без пакета — ничем таким криминальным не пахнет. Качество деталей на высоте, чувствуется монументальность. Готовить плов, гороховый суп, любые гуляши — одно удовольствие — быстро и вкусно! Коптильня великолепная — при копчении запаха по квартире практически нет, первым делом рекомендую крылышки горячего копчения сделать.
Мария Мадагаскар
★★★★Опробовала практически на всех режимах.Довольна очень.Со всем эта моделька справилась на ура.Советую приобрести.Дисплей удобный,хорошо видно.С программами легко разобраться даже новичку.Советую всем кто раздумывает.Особенный шик-это функция копчения.Готовили рыбу,крылья и сыр-даже не знаю что получилось лучше,все съели не отходя от кассы.Теперь при приходе гостей всегда их буду баловать копчеными деликатесами.