Marina Suhova
★★★★★
Достоинства: изумительный прибор на все случаи жизни
Недостатки: по отношению к прибору — не выявлено, некоторые рецепты из книги нужно немного подкорректировать
Комментарий: Прочитала комментарий, что это прибор для обычной готовки, и что плов безнадежно испорчен — и решила написать свой комментарий. С этим утверждением категорически не согласна. У меня 2 мультиварки: Cuckoo CMC-HE1054F и Cuckoo CR-0821FI. Использую минимум 2 раза в день обе больше 5 лет. Про плиту практически забыла. Пища получается очень вкусная и именно «все вместе». Ничего мешать не надо, только немного разобраться как работает прибор и использовать все его возможности. Советую посмотреть для начала рецепты на специальных сайтах http://cuckoo-club.ru/ и http://hlebopechka.ru/. Там очень подробно рассматриваются рецепты, в том числе из прилагаемой к мультиваркам книги с корректировками. Все рецепты с фото и пояснениями. Готовлю все — и супы, и каши, и вкуснейшие вторые блюда. У кого не получается вкусная еда, то либо добавляете слишком много воды, либо используете не тот режим. Также имеет значение в каком порядке складываете продукты (они не перемешиваются, а укладываются слоями). То, что хотите больше поджарить, кладете на дно чаши. Если хотите более поджареный плов, то используете режим Плов, более диетический, но не менее вкусный — режим мультиповар и т.д. Очень рекомендую. Про экономию времени даже говорить не приходится — что стоит приготовленная за ночь каша к завтраку — такой аромат, что просыпается вся семья. Готовлю полужидкую на режиме долговарка. Готовится действительно 2 часа, но результат непередаваемый — никогда ничего не остается. Тем более, готовится ночью, пока все отдыхают. На мультиповаре кашу готовить не рекомендую, особенно в моделях, где приготовление под давлением, может все «убежать». Изучите внимательно все модели и выберите то, что вам больше подходит. На указанных выше ресурсах много отзывов и рекомендаций. Счастливой покупки!
Елена Терещенко
★★★★
Достоинства: Качественный прибор, ничего не сломалось, не облезло…У кастрюльки есть ненагревающиеся ручки, удобно вынимать из корпуса.Таймер на влючение.
Недостатки: Не дай бог прервать программу раньше времени, все содержимое будет на потолке.Инструкция и книга рецептов — конец света, пришлось осваивать интуитивно.Программы неадкватны, пользуюсь не по назначению.Занимает очень много места, для неосновного прибора на кухне — это существенный недостаток.Не удобно мыть прибор. Кастрюлю можно мыть в ПММ, все остальное — протирать тряпочкой, при чем все остальное — самое трудоемкое.
Комментарий: Этот прибор только помощник на вашей кухне, так и надо к нему относиться. За вас он ничего делать не будет. Если вы хотите приготовить сложное блюдо, то всю предварительную работу придется делать как обычно и гораздо удобнее для этого воспользоваться обычными сковородками: жарить мясо перед тушением, лук и овощи пассеровать. И уж конечно нет возможности положить в скороварку все частями, или помешать т.к. нельзя приоткрыть крышку, пока не закончится программа…Не надейтесь, что можно все свалить в одну кучу и получится шедевр. Не получится! Про испорченный плов и борщ не писал только ленивый.Но простые блюда, которые можно готовить за один прием в общей кастрюле получаются очень хорошо: бульон, молочная каша, рис, гречка, картошка на пару, мясо потушить или сварить…- Суп в скороварке не варю, т.к. все равно бульон нужно процедить, предпочитаю доваривать в обычной кастрюле. Так удобнее, тем более, что плита у меня тоже с таймером.- Молочную кашу на программе «каша» лучше не готовить. 1,5 часа под давлением — получается вспученное месиво, молоко разделяется на сыворотку и творог. Готовьте на «мультиповаре» 20 минут и 30-40-60 минут томите на подогреве. Вот тогда и получится, как из русской печи.- Очень неплохо готовит на пару. Но у кого есть на кухне дорогие приборы, такие как духовка-пароварка, вряд ли будут пользоваться мультиваркой. Выпечка — тоже на любителя.- Очень удобно, что продукты можно положить в скороварку заранее, это реально экономит время, когда вы торопитесь или хотите что-то приготовить к определенному времени.- Вряд ли вы будете готовить маленькое количество еды, например кашу для одного ребенка. Почему? Потому что кастрюля скороварки для этого слишком большая.- После выключения скороварки еда очень долго остается горячей без программы «подогрев», т.к. стенки прибора устроены по принципу термоса. По этой же причине можно не волноваться, что молоко для каши прокиснет за ночь, особенно если оно будет из холодильника.
super.chernetskay
★★★★★
Достоинства: Готовит все. Печет хлеб.Бисквит. Каши замечательные.Надо делать 1:3молока и 2воды.
Недостатки: Высокая цена. 15990т
Комментарий: Пока не разочаровалась. Всегда свежая пища. Быстрое приготовление. Нет много посуды для мытья.
Okv777
★★★★★
Достоинства: Все отлично.Каша не прикипает и не пригорает даже при длительном перегреве… Выпечка — чудесная, мясо очень сочное… Плита с духовкой у меня дома сейчас не используются. Все готовит эта мультя (выпечка, супы, каши, различные вторые блюда с различными гарнирами, и даже компоты)еще не нашла ни одного блюда, которые в ней нельзя было бы приготовить.
Недостатки: Согласна с тем, что неудобно, когда по окончании варки мультиварка встает на подогрев, не всегда это надо. А по мне так никогда и не надо. Была бы возможность выбора. Также хочу регулировать давление в режиме «мультиповар». И завышенная цена на нее. Такая мультиварка стоить должна ну максимум 7000… Но в свое время нашла только такую с набором нужных функций.
Комментарий: Довольна и счастлива. И еще один недостаток — ее мало одной!)Сейчас уже появились мультиварки-скороварки с функционалом таким же и даже богаче, чем Cucoo 1010, а по цене ниже раза в 2…
Di Keyboard
★★★★★
Достоинства: Готовится очень быстро. За 30 минут рагу наивкуснейшее. Кастрюля очень удобная. Пользуюсь уже пол года не нарадуюсь. Рис нереально вкусный. Я для себя открыла коричневый рис и многие продукты намного вкуснее и ароматнее.
Недостатки: Приходится очень аккуратно обращаться с кастрюлей. Тефлоновое покрытие царапается на раз.